藕帶,又名藕樁子,是最嫩的藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且藥用價(jià)值相當(dāng)高,是老幼婦孺,、體弱多病者上好的食品和滋補(bǔ)佳珍,。在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品了,。在塊莖類(lèi)食物中,蓮藕含鐵量較高,故對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高,又含有大量的維生素C和食物纖維,對(duì)于肝病,、便秘,、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分有益。藕中含有豐富的維生素K,具有收縮血管和止血的作用,。對(duì)于瘀血,、吐血、衄血,、尿血,、便血的人以及產(chǎn)婦極為適合。為了能讓遠(yuǎn)方的親友也能品嘗到美味的藕帶,,藕帶真空包裝機(jī)變悄然而生了,,我們來(lái)看下這款機(jī)器是怎么工作的吧。
藕帶真空包裝機(jī)是多數(shù)食品廠選擇的一款包裝機(jī)械,,機(jī)器采用微電腦或者時(shí)間繼電器控制,,適用于各種塑料復(fù)合薄膜袋或鋁箔復(fù)合薄膜袋,對(duì)各類(lèi)生熟食品,、肉類(lèi)制品,、醬制品、果品,、糧食,、藥材、化學(xué)品,、精密儀器,、服裝,、五金產(chǎn)品、電子元件等各種固體,、粉狀物體,、液體進(jìn)行真空包裝。普通小包裝的藕帶可以一次包十幾袋,,工人用起來(lái)也是得心應(yīng)手,,維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單易操作。
工作場(chǎng)地應(yīng)配備三相四線380V電源和冷卻水源,,冷卻水對(duì)電熱棒進(jìn)行冷卻,。
(一)設(shè)備安裝:
1、將設(shè)備置于所在位置,,調(diào)整四個(gè)支撐螺桿,,使方向腳輪離地面10-20mm,保證設(shè)備水平后,,緊固支撐螺桿上的螺母,。
2、真空泵盡量安裝在機(jī)體附近,。
3,、如果機(jī)體與真空泵距離拉長(zhǎng),真空需要加長(zhǎng)時(shí)間,,導(dǎo)致機(jī)體抽氣能力下降,。
(二)設(shè)備的配管:
1、決定好機(jī)體及真空泵位置后,,將配備的鋼絲軟管切到適當(dāng)長(zhǎng)度,,利用密封膠和管卡把機(jī)體和真空泵連接好。
2,、機(jī)體的加熱棒需要冷卻水,,通過(guò)配備的塑料軟管進(jìn)行配管,加熱棒的最小冷卻水量為2L/min,。
(三)設(shè)備的配線:
1,、機(jī)體和真空泵總功率為2KW-6KW(隨著真空泵大小決定功率),根據(jù)此數(shù)據(jù)選擇適當(dāng)?shù)碾婇l和保險(xiǎn)絲,。
2,、將機(jī)體的電源線接到電閘上,然后將真空泵的電源接到真空泵的電機(jī)上,。
3,、接通電源后,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),,真空泵運(yùn)轉(zhuǎn),,如果反轉(zhuǎn),,則調(diào)換三相電源中任意兩相,輸送帶電機(jī)和升降電機(jī)跟真空泵相序一致
操作方法
(一)運(yùn)行前準(zhǔn)備
1,、檢查真空泵油位
2,、打開(kāi)加熱棒冷卻水
3,、完成以上準(zhǔn)備工作后方可啟動(dòng)設(shè)備
(二)電腦板使用
顯示屏各按鍵的用途:
按設(shè)置鍵,,數(shù)字閃動(dòng)表示處于設(shè)定狀態(tài),選定設(shè)置項(xiàng)目,,根據(jù)上面的指示燈的指示,,按設(shè)置鍵可分別調(diào)整,設(shè)定相應(yīng)項(xiàng)目(如真空,、封口,、冷卻、放氣等)的時(shí)間調(diào)整,。每調(diào)整一次需按動(dòng)設(shè)置鍵確定,,否則電腦無(wú)法記憶此次調(diào)整。連續(xù)按設(shè)定鍵四次可退回原始狀態(tài),。系統(tǒng)具有計(jì)數(shù)功能,,在使用過(guò)程中計(jì)數(shù)窗口可直接顯示作業(yè)次數(shù),最大值為9999次,,超過(guò)最大值從零重新開(kāi)始計(jì)數(shù),,也可隨時(shí)按“計(jì)數(shù)清零”鍵將其清零。一般情況下,,一普通高溫塑料袋為例,,包裝袋(雙層)膜厚15-25cmm(忽米/絲/道),真空時(shí)間可設(shè)為10-15秒,;封口時(shí)間可設(shè)為0.8-1.5秒,;延時(shí)時(shí)間可設(shè)為2.5秒以上;放氣時(shí)間可設(shè)為2秒以上,。
(三)工作結(jié)束時(shí)的操作
1,、按下急停或停止
2,、關(guān)閉溫度選擇開(kāi)關(guān)
3,、關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)
4、關(guān)閉總電源開(kāi)關(guān)
(四)面板按鈕作用
1,、電源開(kāi)關(guān):當(dāng)打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),,電源指示燈亮,設(shè)備處于帶電狀態(tài),。
2,、啟動(dòng)/停止按鈕:按下啟動(dòng)按鈕,,設(shè)備進(jìn)入連續(xù)工作狀態(tài)。再按一次設(shè)備完成該次程序后停止,。
3,、急停按鈕:正在抽空或輸送帶運(yùn)轉(zhuǎn)按下此鈕,設(shè)備處于初始狀態(tài),,真空室升起傳送帶不運(yùn)轉(zhuǎn),。緊急情況下使用。如需緊急停機(jī),,無(wú)論程序運(yùn)行及人工操作處于任何狀態(tài),,每按動(dòng)一次急停按鈕,設(shè)備將立即終止,。直到重新按動(dòng)啟動(dòng)按鈕,,行程開(kāi)關(guān)被釋放為止。
4,、加熱鍵:按動(dòng)加熱鍵加熱指示燈亮,,工作時(shí)加熱封口,否則不加熱,。
5,、清洗鍵:當(dāng)真空室升起按動(dòng)清洗鍵,傳動(dòng)帶連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),,便于清理傳送帶雜質(zhì),。
6、報(bào)警:當(dāng)報(bào)警指示燈亮起時(shí),,加熱條燒斷,,真空室升起真空機(jī)不能工作。
7,、計(jì)數(shù)清零鍵:當(dāng)按動(dòng)此鍵時(shí),,產(chǎn)量計(jì)數(shù)鍵上數(shù)字歸零。
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